Slatke knedle sa šljivama

Slatke knedle sa šljivama, dio su tradicionalne mađarske kuhinje, no toliko su česte za hrvatskim stolovima da ih slobodno možemo nazvati i dijelom naše kulture. Ove odlične knedle rade se od krumpirovog tijesta u koje se stavljaju cijele šljive (možete staviti i marelice, ili čak pekmez), te se zatim kuhaju i posipaju krušnim mrvicama. Ukoliko…

Sangria

Sangria je španjolsko osvježavajuće piće, a recept je vrlo jednostavan. Radi se o kombinaciji vina i voća, u koje se još može dodati i žestoko piće, voćni sok, gazirana voda, led, menta… Postoji crna i bijela varijanta Sangrije, a ja sam nedavno napravila crnu Sangriu, sa crnim vinom. Odabrala sam poluslatko vino, a u ovo…

Dunavski valovi

Poznati bečki specijalitet, rado je viđen i na domaćim stolovima. Prekrasni Dunavski valovi sastoje se od odlične kombinacija višanja, dvobojnog biskvita, kreme od vanilije i čokoladne glazure. Recept je srednje zahtjevan, no kada ga jednom isprobate, ići će kao od šale. Originalni naziv ove slastice je Donauwelle Kuchen. Sastojci za kolač Dunavski valovi: Biskvit: 250…