Domaći slanci

Domaći slanci su posebno fini, pogotovo kada su topli. I da, svakako se isplati raditi ih, jer su bolji i zdraviji od onih iz pekare! Ovaj recept mi je uspio iz prve, i odmah sam bila zadovoljna kako su ispali. Pokazali su se dobri i drugi dan, no topli su jednostavno neodoljivi. Kada ćete raditi…

Slavonski kuhani pereci

Recept za kuhane perece dobila sam iz Slavonije, pa tako ovi pereci sadrže i svinjsku mast. Malo sam se raspitala (zbog onih koji ne konzumiraju tu namirnicu) da li se može umjesto svinjske masti koristiti i putar, pa sam čula da može, ali ga se mora dodati malo više. Stoga sam u recept stavila i…

Jednostavne buhtle s pekmezom (saće)

Jednostavne buhtle s pekmezom savršeno su mekane i mirisne. Obično ih punim pekmezom od marelica, ali nedavno su mi se jako svidjele i u verziji s pekmezom od malina. Uvijek im dodam žlicu ribane limunove korice, koju možete kupiti u dućanu a možete je i sami naribati. Ako je sami ribate, pripazite da kupite limun…

Pogača sa slaninom

Nema ništa boljeg od mirisa svježe pečenog kruha, a kada mu uz to dodate i pečenu slaninu, dobit ćete odličnu pogaču koja će vam ugrijati zimske dane. Uz Pogaču sa slaninom poslužite kuhano vino ili kakao da vas dodatno ugriju, i uživajte! Sastojci za Pogaču sa slaninom: 600 g brašna 1 vrećica suhog kvasca čaša…

Pogačice s čvarcima / Čvarkuše

Popularne Pogačice s čvarcima nazivaju se još i Čvarkuše, a nedavno sam čula i za izraz Kramp pogačice. Kako god ih zvali, ove pogačice odličan su spoj čvaraka i finog tijesta, a ja ih najviše volim tek pečene, kada su tople i hrskave. Pogačice s čvarcima dobre su i drugi dan, ukoliko vam ih uopće…

Peciva od lanenog brašna

Odlična peciva od lanenog brašna pojeli smo odmah nakon što su se ispekla, još topla i mirisna, premazana maslacem i medom. Napravila sam ih dosta tanka jer mi je lakše jesti sendvič s tanjim pecivom, no tko voli, može ih razvaljati na deblje, pa će biti kao kupovna. Recipe in English Sastojci za Peciva od…